1.不銹鋼發(fā)酵罐應(yīng)安裝在牢固平整的工作臺上，其高度應(yīng)根據(jù)用途確定，并在設(shè)備和工作臺周圍留出一定的空間用于安裝和后期維護(hù)！
2.不銹鋼發(fā)酵罐安裝時(shí)，傳動軸應(yīng)垂直于地面，垂直度(傾斜度)不應(yīng)大于設(shè)備總高度的1/1000。
3.安裝后，檢查連接部件和傳動部件是否牢固可靠。所有連接管、噴嘴、密封件和整個(gè)機(jī)器應(yīng)進(jìn)行氣密性測試，無氣泡、氣泡、水滴和泄漏。
4.不銹鋼發(fā)酵罐開機(jī)前，向減速機(jī)內(nèi)注入46#機(jī)油，打開電機(jī)防護(hù)罩，用手轉(zhuǎn)動葉片，檢查是否有卡澀現(xiàn)象，攪拌槳是否有刮壁現(xiàn)象，并清理干凈。只有當(dāng)水壺里有臟東西時(shí)，它才能啟動。空車運(yùn)行30分鐘，無異常噪音和振動，即可正式投產(chǎn)。此外，減速器油應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)情況定期更換。
5.軸承更換:使用1-2年后，軸承噪音明顯較大，或攪拌軸擺動明顯更換軸承。軸承端蓋卸載端，卸載擰緊軸和軸承壓蓋，在軸承端蓋下卸下，拆下夾緊彈簧底端的軸承，拆下并取出攪拌軸，拆下軸承，更換并重新安裝。
6.濾芯更換:由于空氣中含有大量灰塵，微孔過濾器在一段時(shí)間后會逐漸堵塞，這是由于缺乏氣流和氣壓造成的健康增加，同時(shí)可能導(dǎo)致細(xì)菌感染，只需要改變。怠速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，應(yīng)將濾芯從空氣濾清器上拆下，并排泵送濾清器中的冷凝水出去。
7.電磁閥維修:電磁閥用于冷卻，電磁閥閥芯失效，閥芯密封圈失效，電磁線圈損壞可能導(dǎo)致通電電磁閥故障。故障判斷:循環(huán)泵運(yùn)行正常，循環(huán)管路正常，溫度下降不僅是增加的原因，也是電磁閥或閥芯泄漏卡住了，另一個(gè)原因可能是電加熱器燒壞了。注水開關(guān)，注水開關(guān)指示燈亮，電磁閥末端無磁性，無冷卻水排放，線圈壞了。注水開關(guān)指示燈不亮，箱內(nèi)保險(xiǎn)絲熔斷。關(guān)閉電磁閥，冷卻水在出口處泄漏，閥芯密封失效或者碎片堵塞了閥芯。
8.空氣軟管:為防止不銹鋼發(fā)酵罐軟管和空氣流量計(jì)意外爆裂，建議每兩年更換一次軟管。
9.不銹鋼發(fā)酵罐發(fā)酵完成并消毒后，應(yīng)及時(shí)清洗。安裝時(shí)，空氣分配器應(yīng)重新填充，填充孔應(yīng)及時(shí)更換，如更換底閥，更換底閥墊圈。
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